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Les bons aliments qui rendent plus jeune

Les bons aliments qui rendent votre cerveau  plus jeune

Les bons alimentsLes bons aliments questionnent beaucoup de chercheurs qui pensent que la perte de votre matière grise est inévitable quand vous vieillissez.

Mais les scientifiques du Rush University Medical Center disent que manger les bons aliments peut revenir en arrière et faire de votre acte de cerveau comme il est presque une décennie plus jeune.

Voilà de bonnes nouvelles compte tenu des progrès et des découvertes qui nous permettent de vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Après cinq ans d’étude sur la mémoire et le vieillissement,  le projet Rush ont constaté que de manger les bons aliments peut améliorer de manière significative la mémoire de votre cerveau.

Le régime de l’esprit est un plan de repas hybride qui combine le régime DASH (un régime alimentaire sain cardiaque appelé les Dietary Approaches to Stop Hypertension) et le régime méditerranéen.
US Nouvelles a récemment classé ces deux régimes  dans leur meilleur catégorie de régime alimentaire global, de sorte qu’il ne devrait pas être surprenant qu’en  combinant le meilleur des deux devrait fournir des résultats époustouflants.

Les chercheurs ont constaté que quand un groupe de personnes âgées avec une moyenne d’âge d’environ 81 ans a mangé les bons aliments, ils ont indiqué environ 7,5 ans de moins sur les tests de capacités cognitives de leurs cerveaux comparativement aux personnes âgées qui ne consomment pas les bons aliments.

Manger les bons aliments pour un esprit jeune

Le régime de MIND divise les bons aliments en 15 groupes. Dix de ces groupes sont OK pour manger (les bons aliments pour la bonne santé mentale) et cinq groupes sont sévèrement limités.

Les bons aliments pour la bonne santé mentale comprennent:

  • Nuts: Manger cinq portions par semaine,
  • Légumes à feuilles vertes: manger six portions ou plus par semaine,
  • Autres légumes: avoir au moins une portion par jour,
  • Haricots: consommer deux portions ou plus par semaine,
  • Volaille: Mangez ces aliments deux fois par semaine,
  • Huile d’olive: Utilisez cette huile exclusivement lors de la cuisson ou dans la vinaigrette,
  • Poisson: avoir du poisson une fois par semaine,
  • Vin rouge: Boire un verre par jour,
  • Baies: Mangez au moins deux portions par semaine,
  • Les grains entiers: Mangez au moins trois portions par semaine.

Sur le régime de l’esprit, les chercheurs conseillent généralement d’éviter ou de limiter:

  • Viande rouge: avoir trois ou moins de portions par semaine,
  • Desserts sucrés comme les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux: Quatre ou moins par semaine,
  • Fromage: Servir une fois par semaine.
  • Margarine ou de beurre: Pas plus q’une cuillère à soupe par jour.
  • La restauration rapide ou les aliments frits: Servir moins d’une fois par semaine.

Un toast à votre jeune cerveau

Alors vous pourriez être surpris de trouver du vin sur la liste des bons aliments recommandées pour votre bonne santé mentale, la recherche montre que pour les buveurs de vin cela aide votre  cerveau à mieux vieillir.

La raison? Le resvératrol, trouvé dans la peau des raisins, est un antioxydant incroyable qui est renvoyé pour soutenir votre niveau d’hormones, de lutter contre le cancer, lutter contre les signes physiques du vieillissement, et de contribuer à une vie plus longue.

Sur quelle autre régime pourriez-vous soulever un verre de vin lors de votre prochaine dîner et de profiter d’une portion modeste de dessert si vous voulez ?

Un petit gâteau, pas plus que quatre fois par semaine, comme indiqué ci-dessus.

Pour avoir plus d’informations, consultez le  «Guide Alimentaire» Gratuit

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